Искам да съм мелничар!

Автор: Апостол Апостолов*, специално за Realno.bg

Един вековен занаят надига гордо глава в света на технологиите в Западна Европа. Нидерландия регистрира сериозно увеличение на интереса на младите хора към професията мелничар, разказва частната национална телевизия на ниската земя Nos. Само за последната година със сертификат са се сдобили 110 младежи от 118 кандидати. Други 15 успешно са издържали изпит за управление на водно колело.

Най-радващото е, че все повече нараства интересът сред тийнейджърите, които изучават технологията на мелницата. В последния курс е младеж, които дори непълнолетен, вече има професионална тапия за мелничар, предават регионалните телевизии TV Oost и L1.

Запитани защо искат да станат мелничари, голяма част от кандидатите казват, че така избират спокойствието – „след петъчен работен ден няма по-голямо удоволствие да се отпуснеш сред тишината на мелничната атмосфера“.

„Да бъдеш мелничар е не просто професия, а вид опият, вирус – от който никога не се освобождаваш“, посочва в интервю млада дама, след като е получила дипломата си.

Годишните изпити се правят от специалисти на браншовата асоциция Hollandsche Molen, която е приела като свое призвание да „люпи“ кадри и да поддържа тази дълголетна традиция за Нидерландия.
„Нашата мисия е да поддържаме мелниците работещи и в добро състояние“, разказва директорът Никол Бакър.

В Нидерландия има около 1200 вятърни мелници. Обикновено те се управляват и поддържат от доброволци, но има и професионални мелници. Управлението им е професия, магия, но и доходоносен туристически бизнес. Такъв е случаят с Киндердейк (Kinderdijk) – малко селце в Южна Нидерландия. Намира се на около 15 километра източно от Ротердам. В буквален превод името означава „детска дига“. Магията на селцето се крие в това, че на малка територия е изградена уникална дренажна система от 19 вятърни мелници, чиято основна цел е да управляват нивото на водата. Тази дренажна система е от особено значение в Нидерландия. Дълго време жителите на Киндердейк търсели начини да регулират нивото на водата и да предпазват прилежащите големи площи от наводнения. Така се стигнало до решението за изграждане на редица вятърни мелници, които могат да изпомпват вода и да я задържат във вътрешен басейн, разположен между нивото на полдерите и това на водата в реката.

Безспорна атракция е запазен стар двигател от 1738 година, в отлична форма. В музейната мелница Blokweer от 1630 година пък ще разберете какъв е бил животът през 50-те години на миналия век.
Мелниците са сред най-предпочитаните туристически атракции в ниската земя и обект на световното наследство на ЮНЕСКО от 1997 година.

*Апостол Апостолов е икономически журналист, който живее в Брюксел от 2020 г. С интерес следи теми в енергетиката, „зелената“ енергия, съпътстващата инфраструктура, ВЕИ и тенденциите в секторите, както и политиките в района на Бенелюкс – западноевропейския икономически съюз, включващ Белгия, Нидерландия и Люксембург.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *