Цената на какаовите зърна на световните борси за пръв път в историята прехвърли 11 000 долара за тон, сочат данни на ICE Futures.
В пиковия момент от вчерашната търговия стойността на продукта достигна 11 068 долара. Предишният рекорд е от 26 март, когато цената достигна 10 080 долара за тон.
Водещи производители на какао в Кот Д’Ивоар, най-големият доставчик на какао в света, поискаха от властите в страната да увеличат изкупната цена на какаото.
Производителите на шоколад вече увеличиха цените за потребителите след три години на слаби реколти от какао, като се очаква да последва четвърта такава в Кот Д’Ивоар и Гана, които „държат“ 60% от световния пазар на какао. Производителите не могат да правят шоколад, използвайки сурово какао и разчитат на преработвателите да превърнат зърната в масло и течност, които впоследствие да бъдат преработени в шоколад. Но преработвателите твърдят, че не могат да си позволят да купуват зърната заради високите цени.
